A xilit igen kedvelt édesítő szerré vált manapság

0 Comments

xilit kockacukor

Azok az alapanyagok, amelyek valóban hozzá járulnak az egészségünk megőrzéséhez, manapság már rengeteg helyen kaphatóak. Többek között a xilit kockacukor is gyakran megtalálható a vásárlók kosarában, hiszen nem csak egy minőségi édesítőszerről van szó, de valóban megvédi a fogakat, valamint az egészségünket is. Mivel a xilit igen lassan szívódik fel a hagyományos cukorral szemben, így nem okoz hirtelen vércukor emelkedést, sem pedig hiperglikémiát. Annak ellenére, hogy körülbelül negyven százalékkal kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a hagyományos cukor, így tökéletes megoldás lehet azok számára is, akik diéta alapján étkeznek. Édességét tekintve pontosan olyan, mint a hagyományos cukor, ennek köszönhetően pedig pontosan akkora mennyiséget kell használnunk belőle, mint a hagyományos cukor esetében. Hátránya, hogy nem karamellizálódik, valamint kelt tészták készítése során is mellőzni kell, hiszen az élesztő gombák szaporodását nem teszi lehetővé. Mivel pedig nem ártalmas a fogakra, így a gyerekek is fogyaszthatják.

Legutóbbi bejegyzések

Archívum

Kategóriák

Hivatkozások